Von der Mark

Jürgen von der Mark is sinds 1996 Master of Wine. Naast consultancy werkzaamheden in de wijn is hij tevens oenoloog. In 2003 pachte hij zijn eerste wijngaard in Baden met oude Spätburgunder wijnstokken op de Tuniberg. Op 8 ha wijngaard werkt hij voornamelijk met Burgunder variëteiten en met name spätburgunder (pinot noir). J&...
Lees meer



2 artikel(en)

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

2 artikel(en)

per pagina

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren



Von der Mark

Jürgen von der Mark is sinds 1996 Master of Wine. Naast consultancy werkzaamheden in de wijn is hij tevens oenoloog. In 2003 pachte hij zijn eerste wijngaard in Baden met oude Spätburgunder wijnstokken op de Tuniberg. Op 8 ha wijngaard werkt hij voornamelijk met Burgunder variëteiten en met name spätburgunder (pinot noir). Jürgen begrijpt de pinot zegt hij zelf: ”Met pinot communiceer je; in de wijngaard, in de vaten, in het glas…voor elke relatie geldt dat de communicatie de basis is van het goed functioneren! Luisteren en begrip tonen, het is niet zo moeilijk". Zijn filosofie en zijn ervaring leidden er tenslotte toe dat er wijnen ontstaan die je raken, en die je met veel plezier drinkt. Jürgens wijnen zijn het visitekaartje van deze geestige en eigenzinnige perfectionist; hoog van kwaliteit, geode prijs-kwaliteit en representatief voor de regio.